Absinthe (下) : 迷幻謬斯女神

不知道是羅特列克或者高更介紹了Absinthe這種東西給梵谷，從此梵谷的才華和他的憂鬱便和Absinthe難分難解。傳說梵谷便是在喝多了這種綠色魔物之後，割下了自己的耳朵。在梵谷所畫的那些藍色的漩渦與燃燒的柏樹面前，我不太清楚是要驚嘆還是遺憾Absinthe對人類偉大心靈所帶來的衝擊。

但是Absinthe的瘋狂粉絲不只梵谷一個人，孟克(Edvard Munch)喝Absinthe喝得很凶，史特林堡(Strindberg)喝到發狂，羅特列克(Toulouse—Lautrec)甚至特製了可以暗藏喝Absinthe酒杯的手杖。海明威(Ernest Hemingway)則宣稱:他的巨作《戰地鐘聲》全書的寫作都是在「綠仙子」的影響下寫成的！說不定，在謬塞Musset在法蘭西學院裡編纂的字典扉頁上，我們還聞得到Absinthe的茴香氣味呢~此外， 還有韓波、魏侖、波特萊爾、王爾德　…Absinthe在十九世紀的藝術和文學史上，扮演了非常重要的”謬斯”的角色，為藝術家和詩人帶來各種的靈感。

竇加(Edgar Degas﹞畫於1876 年的《苦艾酒》﹝L'absinthe﹞裡，人與人之間的關係比人與酒之間更加疏離。那是一幅讓人難以忍受的景象，不論那樣的表情是因為酒精作用所產生的憂鬱頹廢的狀態，或是都會人群精神上的集體空洞失序。

來自高尚家庭的馬奈(Edouard Manet) 完成於1859年的第一幅巨作《飲苦艾酒的人》(The absinthe drinker)，選擇用傳統描繪上流人士的全身畫篇幅，去呈現一個喝苦艾酒的社會邊緣人，這樣的叛逆沙龍評選委員會斷然拒絕。馬奈還被自己的老師還批說:這是失去道德感的醜陋畫作。

《The Absinth Drinker 》: 畢卡索（Pablo Picasso）在1901年的作品。

時至今日，強尼戴普、瑪莉蓮曼森Marilyn Manson也是Absinthe的忠實擁護者。Manson的前妻，風華絕代的脫衣舞女神Dita Von Teese，也有一支舞碼叫The Absinthe Glass，和Manson的第一次約會，她帶了一瓶Absinthe，然後就… "I brought a bottle of absinthe on our first date. One minute we were just friends and the next we were on the floor... It's amazing how Absinthe makes you lose your inhibitions."

於是我們會有和Aleister Crowley一樣的疑問 : “Ah! the Green Goddess! What is the fascination that makes her so adorable and so terrible?” 　


色不迷人人自迷，酒不醉人人自醉。 Absinthe也許比一般酒類更激烈更危險，但真正會帶來戲劇或是悲劇的，應該還是人們自己心靈中的渴望與衝動吧!

我還未曾在Absinthe之中感受到幻覺或是其他特別強烈的威力，或許是喝得不夠多。不過我不太喜歡那有點微涼(因為有加薄荷)的八角味，總覺得喝多會反胃。 改天有機會再來試試看搭配方糖的標準喝法吧~

 附註 : FRUKO Absinthe: 捷克第一大品牌。用來自於拿破崙時期的傳統法國蒸餾技術生產而成，添加薄荷及少量大茴香以增加其口感與香味。其中Thujone（苦艾草萃取物）含量較其他一般艾碧斯高許多，其含量接近於1792年艾碧斯的Thujone含量。並且增加糖份降低苦味，口感平順，除了傳統的飲用方式外，也可用於調製雞尾酒。

飲酒過量有害身心，未成年請勿飲酒，同時也請在合法的情況下買酒與飲酒。